Sebze Soteli Kül Bastı

Name: Sebze Soteli Kül Bastı
Ingredients: 4 dilim kuzu külbastı; 1⁄4 su bardağı mısır unu; 4 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi; 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı esmer toz şeker; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 1 kabak; 1 dolmalık yeşil biber; 1 dolmalık kırmızı biber; 4-5 dal yeşil soğan; 1 tatlı kaşığı susam yağı

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim kuzu külbastı

1⁄4 su bardağı mısır unu

4 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi

3 yemek kaşığı esmer toz şeker

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 kabak

1 dolmalık yeşil biber

1 dolmalık kırmızı biber

4-5 dal yeşil soğan

1 tatlı kaşığı susam yağı

Instructions

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın.

Ayrı bir kasede kuzu külbastı ve mısır ununu karıştırın. Mısır unlu etleri yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın.