Sebze Soteli Hamburher Köftesi

Sebze Soteli Hamburher Köftesi

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gr dana kıyma
2
2 dilim bayat ekmek içi
3
1 yemek kaşığı irmik
4
1 yumurta
5
1 çay kaşığı yenibahar
6
1 çay kaşığı kimyon
7
Kızartmak için ayçiçeği
8
3 kabak
9
3 havuç
10
Birkaç dal fesleğen
11
Tuz
12
Kimyon
13
Karabiber

Instructions

1

1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

2

2. Ekmeği ufalayın.

3

3. Kıymayı çukur bir kaba alın.

4

4. Ekmek, irmik, yumurta, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.

5

5. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın.

6

6. Havuç ve kabakları temizleyip jülyen doğrayın.

7

7. 3 çorba kaşığı ayçiçeği yağını tavada kızdırıp sebzeyi soteleyin.

8

8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

9

9. Hamburgerleri ızgarada iki taraflı kızartın.

10

10. Servis tabaklarına alıp sotelenmiş sebze ve fesleğen dallarıyla servis yapın.