Savoyerli Kabak Tatlısı
Bal kabağı ile hazırlayabileceğiniz pratik bir lezzete ne dersiniz?Klasik kabak tatlısınınfarklı bir yorumu olan bu lezzete bayılacaksınız. Şık sofralarınıza çok yakışacak. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detay…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
20 adet savoyer (Kedi dili) bisküvi2
500 g bal kabağı (Ufak doğranmış)3
200 g toz şeker4
100 g taze kaymak5
200 g çiğ kremaÜzeri için6
İri dövülmüş Antep fıstığıInstructions
1
Bal kabaklarının üzerine şekeri serpin ve 1 gece kapağı kapalı olarak bekletin. Ertesi gün kabakları iyice yumuşayana kadar pişirin ve püre gibi olana kadar çatalla ezin. Soğumasını bekleyin.
2
Cam bir kalıbın içine savoyer bisküvileri sıkıca dizin. Üzerlerine ezilmiş kabakları yayın.
3
Kremayı mikser ile iyice çırpın. Kaymağı azar azar ekleyip iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Ezilmiş kabakların üzerine bu karışımı yayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, arzu ederseniz iri dövülmüş Antep fıstığı serperek servis yapın.