Sarımsaklı Tavuk Suyu Çorbası

Name: Sarımsaklı Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 adet haşlanmış tavuk göğsü; 5 su bardağı tavuk göğsü; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı nane

Sarımsak hem güçlü bir şifa kaynağı hem de enfes aromatik bir besin. Sarımsaklı tavuk suyu çorbası ile şifa dolu bir çorba hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

2 adet haşlanmış tavuk göğsü

5 su bardağı tavuk göğsü

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

4 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

Instructions

Un ile tereyağını geniş bir tencerede un kokusu çıkana kadar kavurun.

Ilık tavuk suyunu yavaş yavaş ilave ederek, kaynayana kadar karıştırın.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra didiklenmiş tavukları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın.

İçerisine tuzu, dövülmüş sarımsağı, karabiberi ve naneyi ilave ederek 5 dakika daha pişirin.

Kısa bir süre dinlendikten sonra kaselere alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.