Sarımsaklı Poğaça

Name: Sarımsaklı Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı şeker; 1 paket toz maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 4-5 su bardağı un; 100 gram beyaz peynir; 1 adet yumurta sarısı; 2-3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam maydanoz

Uğruna mekanların önünde uzun kuyruklar oluşan sarımsaklı poğaça tarifini evde yapıyoruz. Nefis sosuyla sarımsaklı poğaça kolay ve lezzetli bir tarif.

minutes

882

calories

Ingredients

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı şeker

1 paket toz maya

1 tatlı kaşığı tuz

4-5 su bardağı un

100 gram beyaz peynir

1 adet yumurta sarısı

2-3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam maydanoz

Instructions

Sarımsaklı poğaçanın hamuru için derin bir kaba su, süt ,maya ve şekeri alıp karıştırın. Sıvı yağı ilave edin. Üzerine tuzu ekleyin.

Unu da yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dakika mayalandırın.

Mayalanan hamurdan bezeler alın. Ortasına peynir koyup yuvarlayın.

Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.

Bir kasede tereyağı, sarımsak ve ince ince kıydığınız maydanozu karıştırın. İlk sıcağı çıkan poğaçaların üzerine sürün.

Sarımsaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.