Sarımsaklı Patates

Name: Sarımsaklı Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 adet patates; 2 diş sarımsak; 1/2 adet limon suyu; 1/2 demet maydanoz; 1 tutam sumak; 1 tutam toz kırmızı biber; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Sarımsaklı patates tarifi ile sofralara şahane bir yancı olacak tarifimiz ile tanışın! Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.

minutes

calories

Ingredients

3 adet patates

2 diş sarımsak

1/2 adet limon suyu

1/2 demet maydanoz

1 tutam sumak

1 tutam toz kırmızı biber

1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Patatesleri soyup ince ince cips gibi dilimleyelim.

Yarım saat suda bekletelim.

Suyunu iyice süzüp bir havlu ile iyice kurulayalım.

Tuzlayıp hemen bol kızgın yağa atıp kızartalım.

Ayrı bir kapta maydanozu ince ince kıyalım.

Sarımsağı rendeleyelim.

Limon suyu, tuz, sarımsak maydanozu iyice karıştıralım.

Kızaran patatesi de ekleyip toz biber ve sumak ekleyip güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.