Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı
Sarımsak ve mantar aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek, et yemeklerinizin yanına tereddüt etmeden yapabileceğiniz muhteşem bir pilav tarifimiz var.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı pirinç2
1 çay bardağı sıvı yağ3
50 gram tereyağı4
1 adet soğan5
2 diş sarımsak6
400 gram mantar7
1 tatlı kaşığı tuz8
1 litre suInstructions
1
Öncelikle sıvı yağımızı tencereye alıyoruz, ufak ufak doğradığımız soğanlarımızı atıp kavuruyoruz.
2
Ardından küp küp doğradığımız mantarlarımızı soğanların üzerine atıp suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
3
2 diş sarımsağımızı rendeleyip 10 saniye kadar kavuruyoruz.
4
Sonrasında pirincimizi ekleyip 1 dakika kadar kavurup, tuzunu, tereyağını ve suyunu ekleyerek kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
5
Pişen pilavımızın altını kapattıktan sonra 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.