Sarımsaklı Lüfer

Name: Sarımsaklı Lüfer
Ingredients: 2 lüfer; 1 demet maydanoz; 2 limon; 1 çay kaşığı karabiber; 6 diş sarımsak; 2 arpacık soğan; Yarım su bardağı zeytinyağı; Yarım su bardağı beyaz şarap; Tuz

Balıkları yıkayıp tuzlayın.

minutes

calories

Ingredients

2 lüfer

1 demet maydanoz

2 limon

1 çay kaşığı karabiber

6 diş sarımsak

2 arpacık soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı beyaz şarap

Tuz

Instructions

1. Balıkları yıkayıp tuzlayın.

2. Üzerine limon suyunu gezdirin.

3. Soğanları ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Beyaz şarap ekleyip 10 dakika pişirin.

5. Lüferleri de ilave ederek 10-15 dakika daha pişirin.

6. Üzerini maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.