Sarımsaklı Domates Çorbası

Name: Sarımsaklı Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 adet orta boy rendelenmiş domates; 5-6 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 5-6 su bardağı su

Domatesin lezzeti ile sarımsağın kendine has aroması birleşecek ve ortaya mis gibi kokan bir çorba çıkacak. Sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

5 adet orta boy rendelenmiş domates

5-6 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

5-6 su bardağı su

Instructions

Sarımsakları ince ince dilimleyin.

Geniş ve derin tencerede tereyağı ile unu kavurun. Unun kokusu çıkınca sarımsakları ilave edip, kavurun.

Kısa bir süre sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını ekleyin ve suyunu ilave edin.

Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde arada karıştırarak pişirin.

Güzel bir kıvam aldıktan sonra dilerseniz blender ile çekerek dilerseniz de direkt olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.