Sarımsak Kebabı

Sarımsak Kebabı

Sarımsakları ikiye bölüp 10 dakika süreyle suda bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1.2 kg baş sarımsak
2
900 gr orta yağlı kuzu kıyması
3
Tuz
4
Karabiber
5
50 gr kırmızı pul biber
6
50 ml nar ekşisi

Instructions

1

1. Sarımsakları ikiye bölüp 10 dakika süreyle suda bekletin.

2

2. Suyunu süzün.

3

3. Pul biber, karabiber ve tuz eklediğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde köfteler haline getirin.

4

4. Daha sonra bir sarımsak bir köfte şeklinde şişlere dizin.

5

5. Sarımsak ve köfteler piştikten sonra üzerine kırmızı pul biber ve nar ekşisi karışımını gezdirin.

6

6. 5 dakika bekletip servis yapın.