Sarı Mercimek Köftesi

Name: Sarı Mercimek Köftesi
Ingredients: 100 g sarı mercimek; 325 ml su; 20 g köftelik bulgur; 1 çay kaşığı biber salçası; İnce doğranmış maydanoz; İnce doğranmış Frenk soğanı; 1 limon suyu; 1.5 çay kaşığı sumak; 1.5 çay kaşığı tuz

Klasik tatlardan vazgeçemeyenler için,tam ölçülü mercimek köftesi tarifiniburaya bırakıyoruz.

minutes

calories

Ingredients

100 g sarı mercimek

325 ml su

20 g köftelik bulgur

1 çay kaşığı biber salçası

İnce doğranmış maydanoz

İnce doğranmış Frenk soğanı

1 limon suyu

1.5 çay kaşığı sumak

1.5 çay kaşığı tuz

Instructions

Mercimekleri her renk için ayrı ayrı olmak üzere tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ocaktan alıp bulgurları ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.

Soğuyan mercimeklere kalan bütün malzemeleri ekleyerek karıştırın. Elinizle şekil verip servis yapın.