
Saray Lokumu
Saray lokumu tarifiyle misafirlerinize unutulmaz bir tatlı sunun. Adım adım açıklama ile bu enfes tatlıyı kolayca yapın!
Ingredients
Instructions
Saray lokumu için orta boy bir tencerede süt, un ve toz şekeri muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
Fırın tepsisine rendelenmiş Hindistan cevizini yayın.
Üzerine hazırladığınız muhalebiyi eşit şekilde yayın. Spatula yardımıyla düzeltip önce oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından 2 saat buzdolabında bekletin. Tepsiye döktüğünüz muhallebi buzdolabında soğurken, sütle toz krem şantiyi çırpın ve buzdolabında bekletin.
Yeterince soğuyan muhallebiyi buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız krem şantiyi üzerine yayın.
Muhallebiyi 8 eşit parçaya bölün ve üzerine rondodan geçirdiğiniz fındığı serpiştirin.
Spatula yardımıyla her parçayı rulo halinde sarın.
Saray lokumunun üzerine Antep fıstığı serpiştirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.