Şarap Sosunda Armutlu Kek

Name: Şarap Sosunda Armutlu Kek
Ingredients: 750 ml kırmızı şarap; 2 su bardağı su; 2 su bardağı tozşeker; 1 çubuk tarçın; 1 rendelenmiş hindistancevizi; 1'er çay kaşığı karanfil; kakule; kişniş tohumu; 6 armut; 1 portakalın rendelenmiş kabuğu; 1 limonun rendelenmiş kabuğu; 150 gr badem; 2 çay bardağı pudraşeker; 3 çorba kaşığı un; 1’er çay kaşığı kakule; haş haş tohumu; 150 gr tuzsuz tereyağı; 5 yumurta

Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor.

minutes

calories

Ingredients

750 ml kırmızı şarap

2 su bardağı su

2 su bardağı tozşeker

1 çubuk tarçın

1 rendelenmiş hindistancevizi

1'er çay kaşığı karanfil

kakule

kişniş tohumu

6 armut

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

1 limonun rendelenmiş kabuğu

150 gr badem

2 çay bardağı pudraşeker

3 çorba kaşığı un

1’er çay kaşığı kakule

haş haş tohumu

150 gr tuzsuz tereyağı

5 yumurta

Instructions

1. Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor.

4. Armutları haşlamak için sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın.

5. Sos kaynamaya başlayınca armutları ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.

6. Ocaktan alıp armutları şurubunda soğumaya bırakın.

7. Tereyağını eritip oda ısısında soğutun.

8. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.

9. Yumurta aklarını tereyağı ile mikserde iyice çırpın.

10. Badem, pudraşeker, un, bir tutam tuz, kakule, haşhaş ve portakal kabuğunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.

11. Hamuru muffin kalıplarına dökün ve armutları hamurun ortasına yerleştirin.

12. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.

13. Fırından alıp üzerine pudraşeker serpin.

14. Ilık ya da soğuk servis yapın.