Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

Sandviç poğaça tarifi ile dışarı çıkarken yanınızda bulundurmak isteyeceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı ılık su
2
1 paket yaş maya
3
1 su bardağı ılık süt
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
5-6 su bardağı un
8
1 adet yumurta
9
1 tutam susam
10
1 tutam çörek otu

Instructions

1

Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

2

Mandalina büyüklüğünde bir parça alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.

3

İkiye katlayıp bir kez daha üzerini yağlıyoruz.

4

Son olarak 3'e katlayıp yağlı kağıt serili tepsimize alıyoruz.

5

Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu ya da çekirdek serperek 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

6

Pişen poğaçaların arasını açıp dilediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz, ben domates, salatalık, marul, kaşar peyniri koydum. Deneyeceklere afiyet olsun.