San Sebastian Cheesecake

Name: San Sebastian Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1050 gram taze peynir; 480 mililitre krema; 320 gram toz şeker; 6 adet yumurta; 30 gram un

San sebastian cheesecake tarifi, eşsiz lezzetiyle oldukça popüler. Haydi hazırsanız, sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

1050 gram taze peynir

480 mililitre krema

320 gram toz şeker

6 adet yumurta

30 gram un

Instructions

Oda sıcaklığındaki peynir ve şekeri, mikser ile şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları tek tek yedirerek karıştırın. Unu eleyerek ekleyin. Pürüzsüz olması gerekiyor.

Kalıbın içine dikkatlice fırın kağıdını yerleştirin. Hazırladığınız karışımı tel süzgeçten geçirerek kalıba boşaltın (24 cm çapında kalıp kullandım) ve 200 derece ısınmış fırında alt-üst ve fan ayarında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.