San Sebastian Cheesecake
San Sebastian cheesecake tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
38
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 adet yumurta2
600 gram krem peynir3
300 gram toz şeker4
50 gram un5
500 gram krema6
60 gram kaymakInstructions
1
Fırını 210 dereceye getirin.
2
Peynir ve şekerin tamamını derin bir kapta şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları tek tek, her birinden sonra çırparak ekleyin. Krema ve kaymağı ekleyin. En son unu ekleyip çırpın.
3
Kalıbın altını ve yanlarını fırın kağıdıyla kaplayın. Harcı dökün ve 210 derecede önden ısıttığınız fırının orta rafında 25-28 dakika pişirin.
4
Eğer üstü yanık olmazsa en üst rafa alıp üst ızgara modunda 3 dakika daha pişirebilirsiniz. Çıkardığınızda oldukça sıvı olmalı, soğuyunca kendini toparlayacaktır. Afiyet olsun.