Samsun Tiriti
Samsun tiriti tarifi, az malzemeli, kolay ve enfes oluşuyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu geleneksel lezzet için mutfağa alalım!
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
4-5 adet kuru yufka2
1 adet bütün tavuk3
1-2 yemek kaşığı ceviz4
3-4 yemek kaşığı tereyağıInstructions
1
Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır.
2
Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır.
3
Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.