Samsun Atom

Samsun Atom

Samsun'un meşhur atıştırmalığı atom tarifini evde yapın. Adım adım anlatımla, lezzetli ve doyurucu bir tarif için tıklayın!

110
minutes
-
calories

Ingredients

1
150 gram yumurta beyazı
2
300 gram toz şeker
3
30 mililitre su

Instructions

1

Samsun atom için yumurta beyazı, şeker ve suyu derin bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli çırparak 8- 10 dakika köpürtün. Karışımı stand mikserine ya da farklı bir kaba alıp tamamen soğuyup, sertleşene kadar çırpın. Karışımı tırtıklı ve geniş ağızlı uç taktığınız sıkma torbasına aktarın.

2

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak formda olacak şekilde sıkın.

3

Atomları 125 derecelik önceden ısıtılmış, fansız fırında sertleşene kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.

4

Fırından çıkan Samsun atomları oda sıcaklığına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!