Samak Kofta

Name: Samak Kofta
Ingredients: 1 pita ekmeği; Yarım soğan; 15 gr salça; 1 hamburger köftesi; 1 bambu şiş; 3 dal zahtare; Yarım kırmızı soğan; 1 domates; 3 dal maydanoz; 1 dal taze nane; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Taze nane; zahter

Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.

minutes

calories

Ingredients

1 pita ekmeği

Yarım soğan

15 gr salça

1 hamburger köftesi

1 bambu şiş

3 dal zahtare

Yarım kırmızı soğan

1 domates

3 dal maydanoz

1 dal taze nane

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Taze nane

zahter

Instructions

Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.

Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın.

Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.

Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın.

Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.