
Şam Dürümü Tatlısı
Kıyır kıyır hamuru ve nefis şerbetiyle Şam dürümü tatlısı, çay saatlerine ve özel davetlere tatlı alternatifi olacak.
55
minutes
517
calories
Ingredients
1
125 gram tereyağı ya da margarin2
2 adet yumurta3
1/2 çay bardağı irmik4
6 yemek kaşığı pudra şekeri5
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi6
1 paket kabartma tozu7
1 paket vanilin8
2,5 su bardağı un9
2,5 su bardağı toz şeker10
2,5 su bardağı su11
2-3 damla limon suyu12
1 adet yumurta sarısıInstructions
1
Şam dürümü tatlısı için şerbet malzemelerini karıştırıp pişirip soğumaya bırakın. Un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın. Unu ilave edip yoğurun.
2
Hamuru 4 parçaya bölün. Her bir parçayı uzatarak küçük parçalara ayırın. Dürüm şeklini verin.
3
3 parmak kalınlığında kesin.
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin.
5
İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökün.
6
Şam dürümü tatlısı hazır. Afiyet olsun.