Salsa Sos

Name: Salsa Sos
Ingredients: 3 domates; 1 kırmızı soğan; 5~6 dal kişniş; 2~3 damla limon suyu; 2~3 damla üzüm sirkesi; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Sumak

Meksika mutfağından yaygınlaşarak sunulan salsa sosun ama malzemesi domatestir. Malzemeleriniz hazırsa, ev yapımı salsa sos tarifine başlayabiliriz.

minutes

calories

Ingredients

3 domates

1 kırmızı soğan

5~6 dal kişniş

2~3 damla limon suyu

2~3 damla üzüm sirkesi

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Sumak

Instructions

İlk olarak kullanacağınız domatesleri bol su ile durulayın ve küp şeklinde doğrayın. Bu esnada kişnişleri de ince ince kıyın.

Önceden doğradığınız domatesleri, kırmızı soğan, kişniş, limon suyu ve üzüm sirkesi ile birlikte geniş bir kaseye alın.

Hazırladığınız harcı tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.

Dilerseniz salsa sosu, ızgara köfte nin yanında servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.