Şalgamlı Pirinç Salatası

Name: Şalgamlı Pirinç Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı pirinç; 1,5 su bardağı şalgam; 1 adet kornişon turşu; 2 yemek kaşığı mısır; 1-2 dal doğranmış dereotu; 1-2 dal doğranmış maydanoz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Bildiğiniz salatalara bir tanesini daha ekleyin. Pirinç salatalarının içinde en lezzetlilerden biri o: Şalgamlı pirinç salatası!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pirinç

1,5 su bardağı şalgam

1 adet kornişon turşu

2 yemek kaşığı mısır

1-2 dal doğranmış dereotu

1-2 dal doğranmış maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Şalgamlı pirinç salatası için önce tencereye pirinci döküyoruz.

Üzerine şalgamı döküp kısık ateşte pişene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Pirinç soğuyunca bir kaba alıyoruz. Üzerine doğranmış turşuyu, mısırı, dereotunu, maydanozu, tuzunu ve yağını döküp karıştırıyoruz.

Şalgamlı pirinç salatası hazır, afiyet olsun.