Şalgamlı Bulgur Salatası

Name: Şalgamlı Bulgur Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1 su bardağı şalgam; 1/2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1/4 bağ dereotu; 1/4 bağ maydanoz; 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 3-4 adet kornişon turşu; 2 dal taze soğan

Şalgamlı bulgur salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori salatalarınızdan olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 su bardağı şalgam

1/2 su bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı tuz

1/4 bağ dereotu

1/4 bağ maydanoz

3 yemek kaşığı haşlanmış mısır

3-4 adet kornişon turşu

2 dal taze soğan

Instructions

Bulgur, şalgam ve suyu bir tencereye alıp, iyice çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.

Pişen bulguru bir kaba aktaralım ve iyice soğumasını bekleyelim.

Bulgur tamamen soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım, tüm malzemeleri ekleyelim. Afiyet olsun.