Şalgam Suyu

Şalgam Suyu

Şişelenmiş şalgamlara talim olmaktan kurtuluyor, şalgam suyunu kendi ellerimizle evde hazırlıyoruz. Ne de güzel yapıyoruz.

30
minutes
77
calories

Ingredients

1
1 adet şalgam
2
1 kg. siyah havuç
3
1 adet orta boy pancar
4
2 yemek kaşığı kaya tuzu
5
1 tatlı kaşığı şeker
6
1/2 adet ekmek
7
6 su bardağı su
8
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Instructions

1

Pancarların, havuçların ve şalgamın kabuklarını soyacak yardımıyla soyun.

2

Pancar ve şalgamı orta boyda küpler halinde doğrayın.

3

Havuçları dikaye bir biçimde dört eşit parçaya bölün.

4

Ekmeğinizi temiz bir tülbente sarın.

5

Şalgamı hazırlayacağınız kabın tabanına ekmeği, üzerine doğradığınız havuç, şalgam ve pancarı ilave edin.

6

Limon tuzu, kaya tuzu ve şekeri de ekleyin.

7

Hazırladığınız kabın alabildiği kadar suyu malzemelerin üzerine gezdirin.

8

Ağız kısmını sıkıca kapatın ve yaklaşık 15 gün bekletin. Sürecin sonunda ekmeği içerisinden çıkarın ve afiyetle tüketin.