Salepli Ve Orman Meyveli Brownie

Name: Salepli Ve Orman Meyveli Brownie
Ingredients: 125 g paket tereyağı; 100 g bitter çikolata; 100 g sütlü çikolata; 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı kakao; 1 yemek kaşığı salep (Toz halinde); 1 paket vanilya; Bir tutam tuz; 1 çay bardağı un; 1 büyük kase orman meyvesi karışımı; 50 g beyaz çikolata (Küçük doğranmış)

19. yüzyılda ABD ve Kanada'da hazırlanmaya başlayan brownie, çikolatalı ıslak kek olarak da bilinir. Zaman içerisine Avrupa ülkelerine yayılmaya başlayan bu tatlı genellikle çikolata ve meyve sosları ile birlikte sunulu…

minutes

calories

Ingredients

125 g paket tereyağı

100 g bitter çikolata

100 g sütlü çikolata

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı salep (Toz halinde)

1 paket vanilya

Bir tutam tuz

1 çay bardağı un

1 büyük kase orman meyvesi karışımı

50 g beyaz çikolata (Küçük doğranmış)

Instructions

Tereyağını, çikolataları ve tuzu cam bir kaba alıp benmari usulü erimesini sağlayın. Karışım iyice eriyip bütünleşince oda sıcaklığında ılınması için bekleyin.

Yumurtaları ve toz şekeri ayrı bir kapta, mikser yardımı ile köpük köpük olana dek çırpın.

Kakaoyu, salebi, vanilyayı, bir tutam tuzu ve elenmiş unu ayrı bir kapta harmanlayın.

Yumurtalı karışım ile unlu karışımı spatula ile karıştırarak birleştirin.

Yağlı kağıt serili orta boy bir tepsiye hamuru dökün. Hamurun üzerine, aralarında büyük boşluklar kalmayacak şekilde meyveleri ve beyaz çikolataları serpin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.