Salepli Muhallebi
Aynı salep gibi kokan, gerçek salep ile yapılan, tam bir sütlü kış tatlısıdır salepli muhallebi tarifi.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 küçük paket krema2
5 su bardağı süt3
50 gr. beyaz kuvertür çikolata4
3,5 yemek kaşığı pirinç unu5
2 tatlı kaşığı toz salep6
1/2 su bardağı toz şeker7
İsteğe bağlı tarçınInstructions
1
Süt, krema, pirinç unu, şeker ve salebi tencereye alıp, bir çırpıcı tel yardımıyla kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak 25-30 dk pişirin.
2
Piştikten sonra eğer toplaklanma varsa sık telli bir süzgeçten geçirin.
3
Muhallebinizi bir mikser veya çırpıcı yardımıyla düşük devirde 5-6 dk boyunca karıştırarak soğumasına yardımcı olun.
4
Sürenin sonunda küçük parçalara böldüğünüz beyaz çikolatayı ekleyip, 2-3 dakika daha hızlı devirde çırpın.
5
Muhallebiyi servis kaselerine alın ve tamamen soğumaya bırakın.
6
Servis öncesi üzerine gönlünüzce tarçın döküp servis edebilirsiniz.