Salep Soslu Kış Keki

Name: Salep Soslu Kış Keki
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 7 yemek kaşığı toz şeker; 7 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı; 4 adet yumurta; 3 yemek kaşığı pekmez; 1/2 su bardağı portakal suyu; 1 adet portakal kabuğu rendesi; 250 gram un; 1 tatlı kaşığı toz tarçın; 1 çay kaşığı toz zencefil; 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 500 gram karışık kuru meyve; 3 yemek kaşığı Antep fıstığı; 1 paket toz krem şanti; 1 su bardağı sıvı salep

Yemelere doyamayacağınız, enfes kremasıyla kendine hayran bırakan nefis mi nefis salep soslu kış keki tarifi ile karşınızdayız!

minutes

calories

Ingredients

7 yemek kaşığı toz şeker

7 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

4 adet yumurta

3 yemek kaşığı pekmez

1/2 su bardağı portakal suyu

1 adet portakal kabuğu rendesi

250 gram un

1 tatlı kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil

1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

500 gram karışık kuru meyve

3 yemek kaşığı Antep fıstığı

1 paket toz krem şanti

1 su bardağı sıvı salep

Instructions

Derin bir kap içerisinde yumuşak tereyağı ve şekeri çırpın karışıma yumurtaları tek tek yedirin. İçerisine pekmez, portakal suyu ve kabuğunu da ekleyin.

Kalan kuru malzemeleri de elekten geçirerek spatula yardımı ile karışıma yedirin.

Son olarak minik doğranmış kuru meyveleri ve fıstıkları da ekleyip yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün.

Karışımın üzerine de yağlı kağıt serin ve 170 derecede 50-55 dakika pişirin.

Kreması için kremşanti ve salebi çırpın. Fırından çıkan kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra kremayı üzerine serin ve dilerseniz kış çayı ve fıstık rendesi ile süsleyebilirsiniz.