Salçalı Pirinçli Tavuk Çorbası

Name: Salçalı Pirinçli Tavuk Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet tavuk budu; 3 yemek kaşığı pirinç; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı

Çorba tariflerinden yapımı pratik ve lezzeti de şahane olan, nefis mi nefis salçalı pirinçli tavuk çorbası tarifi ile karşınızdayız!

minutes

calories

Ingredients

2 adet tavuk budu

3 yemek kaşığı pirinç

2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Tavuk butlarını yıkayıp bir tencereye koyun ve üstüne geçecek kadar su ilave edin.

Kaynamaya başlayıp tavuklar yumuşadığında, içine yıkadığınız pirinçleri ekleyin.

Pirinçler de yumuşayınca tavuk butlarını alıp kemiklerinden ayırın ve didikleyip, etlerini tekrar tencereye aktarıp bir taşım kaynatın.

Suyu kaynarken azaldıysa biraz daha su ilave edin ve kaynayınca altını kısın.Ayrı bir tavada yağları eritin ve içine salçayı alıp, kokusu çıkana dek kavurun.

Kavrulunca baharatlarını ekleyin ve tencerede kaynayan çorbanın suyundan biraz ilave edin ve seyrelttiğiniz salçalı karışımı da çorbaya ekleyip, güzelce karıştırın.3 dakika daha kaynatın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!