Salçalı Bulgur Pilavı

Name: Salçalı Bulgur Pilavı
Ingredients: 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı nane; 3.5 su bardağı sıcak su

Kuru baklagillerin baş tacı olan bulgurun en lezzetli hali salçalı bulgur pilavıdır diyebilir miyiz? Lif içeriği sayesinde sağlık açısından faydalı olan bulgur, uzun süre tok kalmaya yardımcı olur. Bu yüzden haftada en…

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

3.5 su bardağı sıcak su

Instructions

Soğanı yemeklik doğrayın.

Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ alın. Tereyağı eridiğinde soğanı ekleyerek kavurun.

Üzerine rendelenmiş sarımsak ve yıkanmış bulgurları ekleyerek karıştırın.

Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz ve baharatları ekleyin. Daha sonra sıcak suyu ilave edin ve kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Hazırladığınız bulgur pilavını sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.