Salamlı Kaşarlı Patates Böreği

Name: Salamlı Kaşarlı Patates Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy patates; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 kase salam; 1 kase kaşar

Tadıyla sizi hayran bırakacak, pratik bir kahvaltılık. Salamlı kaşarlı patates böreği hızlıca hazırlanıp hemen sofraya konacak.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy patates

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 kase salam

1 kase kaşar

Instructions

Patatesi rendeleyin suyunu sıkmayın.

Rendelenmiş patetese un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz hepsini ekleyip karıştıralım.

18 ya da 20 cm tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve üzerine patates harcımızın yarısını dökelim.

Üzerine ince kesilmiş kaşarı ve salamı dizelim; kalan harcı da dökelim ve üzerini düzeltelim. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim.

Düz bir tabak yardımı ile ters çevirelim, altı üstü nar gibi kızarsın. Servise hazır.