Salamlı Çörek

Name: Salamlı Çörek
Ingredients: 3 yumurta; 1 su bardağı Ayçiçek yağı; 1 su bardağı yoğurt; 100 g salam; 5 dal taze soğan; 1 demet kıyılmış taze nane; 5.5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 yumurta sarısı; Kırmızı pul biber

Yumurtaları büyük bir kaba kırın.

minutes

calories

Ingredients

3 yumurta

1 su bardağı Ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

100 g salam

5 dal taze soğan

1 demet kıyılmış taze nane

5.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 yumurta sarısı

Kırmızı pul biber

Instructions

1. Yumurtaları büyük bir kaba kırın.

2. Ayçiçek yağı ve yoğurtla karıştırın.

3. Küçük küpler şeklinde kestiğiniz salam, ince kıydığınız taze soğanı ve naneyi ekleyip karıştırın.

4. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

5. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.

6. İnce bir çubuk şekli verip burgu yapın ve kendi etrafında sararak şekil verin.

7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırmızı pul biber serpin.

9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın.