Salamlı Börek

Salamlı Börek

Salamlı börek tarifi ile pratik bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Çıtır yufka içine çok yakışan salamlı börek yapımı için mutfağa buyurun.

55
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yufka
2
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı tereyağı
5
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
6
130 gram salam

Instructions

1

Salamlı börek için yufkayı tezgaha serin. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını yufkaya sürün.

2

Üzerine salam dilimleri ve kaşar rendesini serpin.

3

Diğer yufkayı da üzerine kapatın. Her tarafını güzelce yağlayın.

4

Yufkanın kenarlarını içeri katlayıp rulo şeklinde sarın. 2 parmak eninde kesin.

5

Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirin.

6

Salamlı börek hazır. Afiyet olsun.