Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı

Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı

Süt, şeker ve irmiği tencereye alın. Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 su bardağı süt
2
10 çorba kaşığı irmik
3
10 çorba kaşığı toz şeker
4
15 gr tereyağı
5
2 yumurta
6
1 paket vanilya
7
3 damla sakızı
8
2 çorba kaşığı beyaz susam

Instructions

1

Süt, şeker ve irmiği tencereye alın. Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin.

2

Koyulaşınca tereyağını ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Damla sakızını havanda ezin.

3

Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp soğuk muhallebiye ekleyin. Mikserle düzgün bir karışım olana kadar çırpın.

4

Vanilya ve damla sakızını ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döküp üzerine susam serpin.

5

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri altın rengini alıncaya kadar pişirin. Soğuyunca kare dilimlere kesin, servis yapın.