Sakallı Poğaça

Name: Sakallı Poğaça
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 paket maya; 2 çorba kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 5-6 su bardağı un; 1/3 demet maydanoz; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 3-4 yemek kaşığı krem peynir

Bir tanesi bile sizleri çok doyuracak, üstelik oldukça malzemesi bol bir poğaça tarifi. Sakallı poğaça tarifi için mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 paket maya

2 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5-6 su bardağı un

1/3 demet maydanoz

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

3-4 yemek kaşığı krem peynir

Instructions

Sütümüzü sıcağa yakın ısıtıyoruz.

Süte, un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unu da kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşacık bir hamur elde edelim. Mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurun gazını alıp, ceviz büyüklüğünde yumaklar yapıp tepsiye dizin.

Tepside de en az yarım saat mayalanmasını bekleyin 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Sürekli kontrol edin soğuyan poğaçaların aralarını bıçakla aralayarak krem peynir sürün.

Kaşar ve maydonozla kaplayacağınız alana da yarım ay şeklinde krem peynir sürüp kaşar ve maydonoza batırın. Afiyet olsun.