Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği

Name: Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı karabuğday unu; 1,5 su bardağı siyez unu; 1,5 çorba kaşığı toz maya; 1/2 çay bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Çok lezzetli ve kolay bir sağlıklı ekmek alternatifi, lif oranı yüksek ve doyurucu. Diyet yapanlara, sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif.

minutes

392

calories

Ingredients

1,5 su bardağı karabuğday unu

1,5 su bardağı siyez unu

1,5 çorba kaşığı toz maya

1/2 çay bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 silme tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Instructions

İlk olarak mayamızı aktif hale getirelim. Ilık suyun içine döküp köpürmesini bekleyelim, 10-15 dakika da köpürüyor, sonra unlarımızı ve tuzumuzu karıştıralım.

Aktif olan maya, süt ve yağı ekleyerek iyice yoğuralım, kendini hemen toparlıyor. 30 dakika dinlenmeye alalım.

Sonra istediğimiz büyüklükte şekil verelim, önceden ısınmış 190 derecede 15-18 dakika pişirelim.