Sade Pastane Poğaçası
Tadına doyulmayacak enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Sade pastane poğaçası tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
250 gram tereyağı ya da margarin2
10 su bardağı un3
1 çay bardağı sıvı yağ4
2 adet yumurta beyazı5
1 paket yaş maya6
3 yemek kaşığı toz şeker7
1 yemek kaşığı tuz8
2 su bardağı sıcak suInstructions
1
Yoğurma kabımıza unu alıp ortasını açalım su hariç tüm malzemelerimizi ekleyip biraz yoğuralım ve suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
2
Hamurumuz güzelce özleştiğinde üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
3
Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte koparıp elinizde yuvarlayıp iç harcını koyup uçlarını birleştirip yuvarlayalım.
4
Birleşim kısmı altta kalacak şekilde tepsiye dizelim. Tepside 30 dakika mayalandıralım.
5
Tepside mayalanan poğaçalarımızın üzerine yumurta sarılarının her yerini gelecek şekilde sürüp çatalla çizikler atalım.
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.