Sac Tava

Name: Sac Tava
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 800 gram kuşbaşı dana eti; 1 adet kuru soğan; 4 adet sivri biber; 2 adet domates; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Domates, biber, soğan, sarımsak ve etin uyumuna tanık olacağınız, sacda mis gibi pişen, kalabalık sofraların vazgeçilmezi sac tava tarifi burada!

minutes

304

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı sıvı yağ

800 gram kuşbaşı dana eti

1 adet kuru soğan

4 adet sivri biber

2 adet domates

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Sac tava için sac tavayı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı koyup kızdırın. Üzerine eti ilave edin. Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Etler hafif kızardığında, soğanı ilave edin ve karıştırın.

Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin.

Biberler de sotelendikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyin.

Son olarak domatesler piştikten sonra tereyağı ilave edip karıştırın.

Ardından ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin. Sac tava hazır. Afiyet olsun.