Sabuniye Helvası
Eğer helva denildiğinde akan sular duruyorsa sizin için. Bu tarife bayılacaksınız. Sabuniye helvası tarifi sizin için geliyor. Afiyetler olsun.
25
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı buğday nişastası2
1 su bardağı toz şeker3
150 gram tereyağı4
1,5 su bardağı su5
1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içiInstructions
1
Bademlerin kabukları varsa hafif haşlayarak bademleri kabuklarından ayırın. Kabuksuz bademleri rondodan geçirerek iyice küçültün.
2
Tereyağını yayvan bir tencerede eritin, üzerine toz şekeri veya balı ekleyerek orta ateşte pişirin.
3
Karışıma bademleri ekleyin ve karıştırın.
4
Ayrı bir kapta nişastaya su ekleyerek nişastayı macun haline getirin.
5
Topaklanmasını ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karışım ağırlaşıp yapışmayan kıvama gelince ateşi söndürün.
6
Helvayı tabaklara koyun, üstüne ister dilim, ister toz halindeki bademi çiğ veya kavurarak ekleyin ve sevdiklerinize ikram edin.