Rüzgar Gülü Milföy
Rüzgar gülü şeklinde kesilen milföy içine kakaolu fındık kremasını saklıyoruz. Kahvenin, çayın yanına müthiş oluyor, pratikliği de cabası...
Ingredients
Instructions
Milföyler oda ısısında yumuşayınca 4 parça küçük kare olacak şekilde kesilir. Böylece 32 adet küçük kare elde edilir.
<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Pişirme kağıdı serili tepsiye 16 küçük kare aralıklı yerleştirilir (2 tepsi çıkıyor). </span>Karenin orta kısmı bırakılarak köşelere doğru bıçakla kesilir.
Ortasına 1 çay kaşığı kadar kakaolu fındık kreması bırakılır.
Kesilen kısımların birer köşesi ortaya doğru getirilerek kapatılır. Pişerken açılmaması için hamurlar biraz bastırılarak birbiri üzerine yapıştırılır.
Önceden 200 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 13 dakika pişirilir. Soğuyunca pudra şeker serpilir. Afiyet olsun.