Rus Usulü Peynirli Tembel Köfte

Name: Rus Usulü Peynirli Tembel Köfte
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri; 3-4 yemek kaşığı un; 1,5 yemek kaşığı şeker; 6 kare bitter çikolata

Aslında peynirli tembel köfte de sırnikinin haşlanmış versiyonu ve bu tarifi tatlı-tuzlu olarak çeşitlendirmek tamamen size ve hayal gücünüze kalmış.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri

3-4 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı şeker

6 kare bitter çikolata

Instructions

Çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur kıvamında harç elde edin. Ceviz büyüklüğündeki hamurların içine yarım kare bitter çikolata yerleştirip yuvarlayın.

Kaynayan suya atıp yaklaşık 8-9 dakika haşlayın.

Tatlı yapmak isterseniz hamura şeker, bal, pekmez gibi tatlandırıcı ekleyebilirsiniz, benim gibi dolgulu bir köfte yapmak isterseniz içine malzemeyi koyup yuvarlayabilirsiniz.

Sade yapıp çeşitli reçeller, çikolata sos veya frosting ile tüketebilirsiniz. Tuzlu isterseniz de biraz tuz ekleyip farklı dip soslarla tüketebilirsiniz veya kaşar dolgulu vs hazırlayabilirsiniz.