Rozbifli Kraker
Kraker için tüm malzemeleri mutfak robotunda homojen hale gelinceye kadar karıştırın. İki yağlı kağıt arasında 2 mm kalınlığında açın. 3’er cm’lik karelere bölüp, soğutucuda 4 saat dinlendirin. Önceden ısıtılmış 175 der…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
145 g un2
50 g Kars gravyeri3
60 g soğuk tereyağı4
55 g krema5
Bir tutam pul biber6
Bir tutam kekik7
1 elma (Jülyen doğranmış)8
1/2 alabaş (Jülyen doğranmış)9
50 g mayonez10
25 g hardal11
200 g rozbifInstructions
1
Kraker için tüm malzemeleri mutfak robotunda homojen hale gelinceye kadar karıştırın. İki yağlı kağıt arasında 2 mm kalınlığında açın. 3’er cm’lik karelere bölüp, soğutucuda 4 saat dinlendirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
2
Hardal ve rozbif hariç tüm malzemeleri karıştırıp krakerlerin ortasına yerleştirin. Üzerini rozbif ve hardalla süsleyip servis yapın.