Roll Ekmek
Pratik, lezzetli ve güzel görünen ekmekleri evde yapabilmenin gururu paha biçilemez. Haydi sizi roll ekmek tarifi için mutfağa alalım!
55
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ılık su2
1 tatlı kaşığı toz şeker3
1 tatlı kaşığı tuz4
3 su bardağı un5
5 gram toz maya6
3 yemek kaşığı yoğurtInstructions
1
Derin bir kaba ılık su, toz şeker, tuz ve toz mayayı koyup köpürene kadar karıştırın.
2
Başka bir kaseye un koyup mayalı suyu içerisine döküp yoğurun. Ardından üzerini kapatıp oda socaklığında 30 dakika mayalandırın.
3
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp, yuvarladığınız bu bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
4
Daha sonra hamurların ortasından derin, yanlardan küçük kesikler atıp yoğurt sürün ve üzerlerine çok az un serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
5
Pişen ekmeklerin üzerine su serpip üzerlerini kapatın. Afiyet olsun.