Rokfor Peynirli Profiterol

Rokfor Peynirli Profiterol

Klasikprofiterol tarifinemutlaka göz atın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gr margarin
2
1 su bardağı su
3
1 su bardağı un
4
4 yumurta
5
1 tutam tuz
6
200 gr rokfor peyniri
7
Frenk soğanı
8
2 yemek kaşığı krema
9
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Instructions

1

Margarin ile suyu bir tencerede kaynatın. Un ve tuz ekleyip karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.

2

Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın.

3

Hamuru krema sıkma torbasına doldurup fırın tepsisine minik toplar şeklinde aralıklı olarak sıkın.

4

180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarmadan soğumasını bekleyin.

5

Diğer tarafta rokfor peyniri, krema ve ceviz içini bir kasede iyice karıştırın.

6

Karışımı krema sıkma torbasına aktarın ve profiterol toplarının altından batırarak içlerini doldurun.

7

Üzerlerine peynir karışımından bir miktar sürüp birer frenk soğanı ve ceviz yerleştirin. Servis yapın.