Roka Soslu Karnabahar Salatası

Name: Roka Soslu Karnabahar Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram karnabahar; 6-7 dal roka; 3-4 dal maydanoz; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 adet limon; 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Karnabahara bambaşka bir eşlikçi dahil oluyor ve farklı bir salata tarifi ortaya çıkıyor. Roka soslu karnabahar salatası karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

300 gram karnabahar

6-7 dal roka

3-4 dal maydanoz

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 adet limon

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Roka soslu karnabahar salatası için önce karnabaharları haşlayıp soğumaya bırakın.

Maydanoz, roka, süzme yoğurt ve sarımsağı blenderdan geçirin.

Sonrasında limonun suyunu, zeytinyağını ve tuzu sosa ekleyin.

Sosun yarısını, haşlanmış karnabaharlara dökerek karıştırın ve yaklaşık 2 saat bekletin.

Servis esnasında kalan sosu da üzerine döküp karıştırın. Afiyet olsun.