Robotta Çiğ Köfte

Name: Robotta Çiğ Köfte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı köftelik bulgur; 1,5-2 su bardağı kaynar su; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet soğan; 1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı

Robotta çiğ köfte tarifi, 5 dakikada kolayca yapılıp hemen servise hazır oluyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı köftelik bulgur

1,5-2 su bardağı kaynar su

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

2-3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet soğan

1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı

Instructions

Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletiyoruz.

Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm malzemeleri alıp ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.

Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.