Rezeneli Karides Söğüş

Name: Rezeneli Karides Söğüş
Ingredients: 10 adet kabuklu orta karides; ½ adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi; Tuz; 50 ml zeytinyağı; 5-6 yaprak dereotu; 5-6 adet hafifçe ezilmiş rezene tohumu; ¼ ad slice taze rezene

Şef Aydın Demir'den yılbaşı sofralarına çok yakışacak bir tarifle karşınızdayız.Karidesve rezene tohumuyla hazırlanan bu yemeği, limon suyu ile lezzetlendirebilirsiniz. Kısa sürede hazırlandığı için, çalışanlar için de…

minutes

calories

Ingredients

10 adet kabuklu orta karides

½ adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi

Tuz

50 ml zeytinyağı

5-6 yaprak dereotu

5-6 adet hafifçe ezilmiş rezene tohumu

¼ ad slice taze rezene

Instructions

Karidesleri kaynar suda 1 dakika haşlayın ve hemen buzlu suya çıkartın.

Zeytinyağını bir kaba koyun ve limon suyunu lime kabuğu rendesini, tuz, taze çekilmiş karabiber, taze doğranmış dereotunu ve bir cimdik toz şekeri ekleyip çırpma teliyle karıştırın.

Bu karışıma soyulmuş karidesleri ekleyip sosuyla birlikte karıştırın.

Üzerine rezene slice ilave edip servis edin. Afiyet olsun.