Renkli Omlet

Name: Renkli Omlet
Ingredients: 1 küçük boy soğan; karabiber; 3 yumurta2 çorba kaşığı sütTuz; 1 haşlanmış patates; 1 domates; 1 dolmalık yeşilbiber; 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz; 15 gr tereyağı

Soğan, patates ve domatesi soyup küp şeklinde doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

1 küçük boy soğan

karabiber

3 yumurta2 çorba kaşığı sütTuz

1 haşlanmış patates

1 domates

1 dolmalık yeşilbiber

1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

15 gr tereyağı

Instructions

1. Soğan, patates ve domatesi soyup küp şeklinde doğrayın.

2. Dolmalık yeşilbiberi temizleyip küçük küçük doğrayın.

3. Yumurtaları bir kâseye kırıp sütle çırpın.

4. Tereyağını teflon tavada eritip soğanı kavurun.

5. Patates, domates, dolmalık biber, tuz ve karabiberi ekleyip diri kalacak şekilde kavurun.

6. Tavayı ocaktan indirin.

7. Sebzeler ılındığında 3 yumurta ve maydanozu ekleyip hızlı hareketlerle karıştırın.

8. Tavayı tekrar ocağa alıp yumurta katılaşana kadar kısık ateşte pişirin.

9. Dilimleyip sıcak servis yapın.

10. Afiyet olsun.