Renkli Biberli Tavuk Şinitzel

Renkli Biberli Tavuk Şinitzel

Lezzetyemek tarifleriarasında en çok ilgi görenlerden biri...Tavuk etlerini dinlendirmek için süt ve limon suyunu bir kasede çırpın. Etleri hafif derin bir kabın içine yayın. Üzerine limonlu sütü döküp kabın üzerini kap…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 tavuk göğüs fileto
2
100 gr tereyağı
3
1 limonun suyu
4
1 su bardağı süt
5
Tuz
6
1 dolmalık kırmızıbiber
7
1 dolmalık yeşilbiber
8
1 dolmalık sarıbiber
9
1 su bardağı un
10
1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
11
1 çay kaşığı kekik
12
1 çay kaşığı nane
13
1 çay kaşığı pulbiber
14
1 çay kaşığı karabiber
15
1 çay kaşığı köri
16
3 yumurta

Instructions

1

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri... Tavuk etlerini dinlendirmek için süt ve limon suyunu bir kasede çırpın. Etleri hafif derin bir kabın içine yayın. Üzerine limonlu sütü döküp kabın üzerini kapatın ve bu sosta iki saat bekletin.

2

Biberleri temizleyip çok ince zar şeklinde kıyın.

3

Baharat ve ekmek içini bir kapta harmanlayın. Unu ayrı bir tabağa alın. Etleri süzüp her iki tarafına tuz serpiştirin. Pane için önce una (her iki tarafını) sonra da çırpılmış yumurtaya ve biberli pane karışımına bulayın.

4

Tereyağını teflon bir tavada eritin. Tavuk etlerini kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. İsteğe göre limon sıkarak sıcak servis yapın.