Red Velvet Pasta

Red Velvet Pasta

Red velvet pasta tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.

120
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
375 mililitre sıvı yağ
3
250 mililitre kefir
4
325 gram un
5
350 gram şeker
6
1 yemek kaşığı kakao
7
1 yemek kaşığı sirke
8
1/2 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karbonat
10
1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
11
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
12
400 gram krem peynir
13
550-600 gram pudra şekeri

Instructions

1

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir kaba sıvı yağ, yumurta, kefir ve sirkeyi ekleyip karıştırın.

2

Şekeri ekleyip bir dakika çırpın. Kakao, karbonat, tuz, vanilini ekleyin ve orta devirde kakao harmanlanana kadar çırpın.

3

Un ve gıda boyasını yavaş devirde çırparak harmanlayın. Varsa 18-20 cm'lik 3 tane kabı yağlayın. Yağlı kağıt serip hafifçe tekrar yağlayın ve harcı üç eşit parçaya bölün.

4

Kabınız bir taneyse üç seferde pişirebilirsiniz. Yaklaşık 25-30 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

5

Frosting için bir çırpma kabında yumuşak tereyağı ve krem peyniri yaklaşık 3 dakika kabarana kadar çırpın.

6

Pudra şekerini ve varsa bir çay kaşığı vanilya özütünü ekleyin (yoksa eleyin) yaklaşık 3 dakika daha çırpın.

7

Pişen kekleri frosting ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.