Ranchito Tostadas

Name: Ranchito Tostadas
Ingredients: 4 adet mısır tortillası; 50 g frijole (Meksika fasulyesi püresi); 30 g Tinga et; 30 g Tinga tavuk; 30 g kıyma; 30 g ıspanak püresi; 40 g Karışık peynir (Çedar ve eritme peynir); 40 g Chipotle sos; 8 g sulandırılmış ekşi krema; 20 g karışık yeşillik (İnce doğranmış); 40 g Guacamole sos; 40 g ekşi krema

Lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için Meksika mutfağından şahane bir önerimiz var. Et, tavuk ve kıyma ile hazırlanan bu yemeği,guacamole sosuile servis edebilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet mısır tortillası

50 g frijole (Meksika fasulyesi püresi)

30 g Tinga et

30 g Tinga tavuk

30 g kıyma

30 g ıspanak püresi

40 g Karışık peynir (Çedar ve eritme peynir)

40 g Chipotle sos

8 g sulandırılmış ekşi krema

20 g karışık yeşillik (İnce doğranmış)

40 g Guacamole sos

40 g ekşi krema

Instructions

4 adet mısır tortillasını kızarttıktan sonra üzerine, haşlanmış Meksika fasulyesini tuz ve karabiber ekleyerek blenderdan geçirdikten sonra hazırladığınız frijoleyi sürün.

Haşlanmış ve didiklenmiş et, tavuk, kıyma veya ıspanak püresini ilave ederek, cheddar ve eritme peynir karışımını serpin.

Son olarak chipotle sos ekleyin ve fırınlayın.

Peynirler eriyince fırından alın ve üzerine ekşi krema sıkın.

Yanında garnitür olarak ince kıyılmış yeşillik ve guacamola sos ile servis edin.